Primeal Zuurdesem tarwe bio |
|
Artikelnummer: Merk: Verpakt per: GTIN: | T2 835344 PRIMEAL 260 Gram 3380380071669 |
Stel een vraag over dit product Voeg product toe aan favorieten |
Primeal Zuurdesem tarwe Fermenteerbare bereiding op basis van spelt Ingredienten Allergeneninformatie Voedingswaarde per 100 gram
Gebruik Met de hand:
1) Vermeng 500 gram meel + 8 gram zout + lev'ble bio (=2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°C).
2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen.
3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek.
4) Herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd wed bij het rijzen.
5) Het deeg opnieuw afdekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20°C/25°C gedurende 3 uur.
6) Plaats in een voorverwarmde oven (220/230°C) gedurende ongeveer 45 minuten.
Met de broodbakmachine:
Doe de ingredienten in de bakvorm en volg het langste bak programma (minimum 3 uur).
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. Fabrikant 01-2016 |
|||||||||||||||||||||||