0
 "Primeal Zuurdesem speltmeel bio")
)
Primeal Zuurdesem speltmeel bio |
|
|
Artikelnummer: Merk: Verpakt per: GTIN: | T2 835345 PRIMEAL 200 Gram 3380380074585 |
| Stel een vraag over dit product Voeg product toe aan favorieten |
|
Primeal Zuurdesem spelt Fermenteerbare bereiding op basis van spelt Ingredienten Voedingswaarde per 100 gram
Gebruik Met de hand:
1) Vermeng 500 g meel + 8 gram zout + 25 gram lev'epeautre bio (2,5 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°).
2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen.
3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek.
4) herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd werd bij het rijzen.
5) Het deeg opnieuw afgekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20 °C gedurende minimum 2 uur.
5) Plaats in een voorverwarmde oven (220-230°C) gedurende ongeveer 45 minuten.
Met de broodmachine: doe de ingredienten in de bakvorm en volg het volkoren brood bak programma (minimum 3 uur)
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. Fabrikant |
||||||||||||||||||||
