Dr. Goerg Premium kokosolie ontgeurd bio
Door zijn neutrale smaak kan Dr. Goerg Premium Biologische Kokosolie worden gebruikt voor frituren, bakken, koken en als vervanging voor boter.
Door het hoge rookpunt (234°C) is het dus geschikt om te frituren. Het bevat geen transvetzuren of conserveringsmiddelen en vormt daarmee een gezond alternatief voor andere frituur- en bakvetten.
De kokosolie wordt met stoom ontgeurd om geur en smaak te verwijderen.
Ingrediënten
100% Biologisch Kokosvet (met stoom ontgeurd)
| Voedingswaarde per 100 ml |
|
| Energie |
3685 kJ / 896 kcal |
| Vetten |
99,4 gram |
| - waarvan verzadigd |
91,6 gram |
| - Onverzadigd |
7,8 gram |
| Koolhydraten |
< 0,5 gram |
| - waarvan suikers |
< 0,5 gram |
| Voedingsvezels |
< 0,1 gram |
| Eiwitten |
< 0,1 gram |
| Zout |
< 0,01 gram |
Gebruik
Perfect voor het bereiden van voedsel op hoge temperaturen zonder de smaak van kokos.
Bewaren
Dr. Goerg Premium Biologische Kokosolie heeft een houdbaarheid van maximaal twee jaar. Bewaar het biologische vet afgesloten op kamertemperatuur en vermijd direct zonlicht. Onder de 24 °C stolt het vet zonder kwaliteitsverlies.
Fabrikant/distributeur
Dr. Goerg GmbH
Geschwister-Scholl-Straße 25
Montabaur, Duitsland
Land van herkomst
Filippijnen
 "Dr. Goerg Premium kokosolie ontgeurd bio")
